COSECHA
Cada proceso es importante
Recolecciones exitosas
CADA UNA DE NUESTRAS COSECHAS ES DIFERENTE Y SE REALIZAN EN FUNCIÓN A LAS NECESIDADES DE NUESTROS CLIENTES, PARA LA COSECHA SE TOMA EN CUENTA LA MADUREZ FISIOLÓGICA DEL CULTIVO, Y QUE EL CORTE DE LA FRUTA ESTE DENTRO DE LOS GRADOS BRIX CORRESPONDIENTES PARA QUE NUESTRA FRUTA MANTENGA EL DISTINGUIDO SABOR QUE LO CARACTERIZA.
PROCESOS:
Cultivos de Calidad
Paso a paso
Malla Sombra
Utilizamos esta técnica como un recurso para evitar que la luz solar sea muy alta, reduciendo su intensidad un 50% y asi evitar quemaduras en el cultivo cuando nuestra fruta esta siendo madurada, logrando que nuestra piña mantenga una textura uniforme, brillantez y coloración adecuada.
Traslucidez
A través de este sistema determinamos la colorimetría para determinar la traslucidez de la piña y con eso asegurar siempre la madurez de la piña al momento de su exportación para prolongar su tiempo de vida en anaquel.
Medición BRIX
Realizamos esta operación mediante la extracción de jugo de la piña y lo colocamos en un dispositivo especializado para la medición de azúcares de nuestras frutas, consideramos que nuestras frutas mantengan más de 12 grados para degustarla en sus distintos niveles de madurez, con esto nos aseguramos de la piña siempre este dulce y agradable al paladar.
SELECCIÓN DE LA PIÑA
Como empresa siempre buscamos brindar a nuestros clientes una selección de piña especializada a cada uno de sus requerimientos y necesidades en el mercado, contamos con diversas cosechas para identificar los factores como el tamaño, color, forma y peso de nuestras frutas que aseguren que nuestro producto llegará sano y saludable a diferentes destinos, que resistan a diversos parametros ambientales y cumplan con características socioeconomicos de las regiones de compra.